Gipsy吉絲說書時間♥

大家最近有沒有被廣大Youtuber跟部落客們的螺獅粉洗版了？

吉絲我有！！而且被燒得很嚴重，由於一直嫌麻煩沒有用天貓超市（其實十分方便），所以都是在尖沙咀的螺獅粉專門店吃

但終終終於，皇天不負有心人，終於在家附近的廣良興成功以港幣22大元購入

立刻手刀給大家作試食分享！

一起看看我會不會把廚房搞得臭氣薰天～

螺霸王的螺獅粉在天貓超市是超熱門產品！！是那種賣個幾十萬包的熱火紅食品

它與一般平常的泡面不一樣，一包是紮紮實實的280克，配料只能用豪華來形容，

女生吃一包的份量絕對可以抵上一份正餐。

內裡的配料十分豪華，

當然有螺獅粉精萃，干米粉，還有大家常常說很臭很臭的酸筍，及一大堆配料。

我拍照時它送的兩顆鵪鶉蛋咕嚕嚕地滾了下來，所以沒有拍到哈哈

開始下水煮囉～

第一步是先把米粉煮好，用500ML的冷水煮8-10分鐘

計時開始囉！

很快，它就咕嚕咕嚕地煮開了～

過了10分鐘後，再把水倒掉，重新倒進冷水500ML，把腐竹配料包放進去

一直煮至米粉可以用筷子夾斷，就可以把所有的配料放進去，

我的經驗是再煮了3分鐘就十分軟了

這時候，請趕緊打開抽氣扇，因為濃濃的酸荀味要來了～

我在煮到後期的時候，家人一直在問我到底在煮什麼，

可能不喜歡酸荀的朋友真的會覺得很臭很臭XD

登登登登，期待已久的螺獅粉終於完成！

請看那些紅通通的湯面，我只是下了1／4包的油而已，所以要小心地下，不然真的會噴火

看起來真的很很很很好吃！

米粉沒有想象中的Q彈，很有可能是我煮得太久的關係，

給未吃過的朋友一個參考，它有點像薯粉的材質，QQ的，

腐皮十分入味，而且很容易煮軟，

花生一般般，但鵪鶉蛋很像平時吃的台灣鐵蛋，

湯頭挺好，但我下了太多紅油，我整個噴火

總的來說，我覺得跟在店吃得不上上下，絕對值得回購！！

我們明天見！